Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 iogurtes gregos naturais
1 lata de polpa de maracujá
1 pacote de gelatina em pó
Modo de Preparação:
Numa taça juntar os iogurtes, a polpa de maracujá e o leite condensado e mexer muito bem. Dissolver a gelatina em pó em 4 colheres de sopa de água quente. Juntar à mousse e misturar. Levar ao frio até à hora de servir. Decorar a gosto (eu reservei um pouco da polpa de maracujá para a decoração).
Notas:
- Pessoalmente não gosto de comer as sementes do maracujá, pelo que antes de fazer a mousse retiro todas as sementes com o auxílio de um coador.
- Com a quantidade de gelatina indicada, a mousse fica com a consistência de iogurte. Quem desejar uma mousse mais densa, deverá aumentar a quantidade de gelatina.
4 comentários:
Tem um óptimo aspecto. Também tenho de organizar um churrasco. :P
Eu sou como tu: detesto sentir as graínhas da fruta. Metem-se nos dentes, não consigo engoli-las, agh! Por isso também as côo sempre que uso frutas como amoras ou maracujá. Não sabia que havia a polpa à venda, em latas. Vou estar mais atenta porque essa mousse parece-me muito boa. Bjs. Bombom
Eu tb sou fã de sobremesas com maracujá!
:)
Beijinhos
eu tenho lá a polpa de maracuja em casa à espera que eu decida o que fazer com ela... queria fazer algo diferente... mas não sei o k... =D
a tua mousse está bem bonita!
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