Ok. Não é nada de extraordinário, nem sequer chega aos calcanhares de um bolo feito no forno. Mas, todos sabemos, que volta e meia "bate" uma vontade de comer um bolo. Este "bolo da caneca", feito no microondas e em poucos minutos, é o remédio perfeito para esse ataque repentino de gula.
Ingredientes:
4 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparação:
Numa caneca grande, juntar a farinha, o açúcar e o chocolate e envolver. Adicionar o ovo e mexer com a ajuda de um garfo. Por fim, juntar o leite e o óleo. Misturar tudo muito bem, até obter uma massa homogénea. Levar a caneca com a massa ao microondas, na potência máxima, durante três minutos.
Notas:
- Esta ideia foi aprendida no fórum Petiscos, designadamente neste tópico.
2 comentários:
Na Covilhã fazia este bolo quase todas as semanas. Era muito fácil e às vezes à meia-noite com uma caneca de chá sabia muito bem. :P Ultimamente é raro fazer. Tanto por tentar não comer muitas coisas do género mas também por raramente ter leite em casa. Uma coisa que eu costumava fazer na Covilhã pois não podia comer muito chocolate era substitui-lo por canela. Muito bom também. :)
Sílvia, fui eu que te dei a receita e lembro-me bem desses tempos... :)
A canela também é umaboa sugestão!
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