Hoje deixo uma sugestão muito rápida para uma entrada ou petisco de fim de tarde, agora que os dias quentes parecem estar de volta. Bom fim-de-semana!
Ingredientes:
1 embalagem de delícias do mar
5 colheres de sopa de maionese
1 ovo cozido
1 colher de sopa de pickles
Vinho do Porto q.b.
Piri-piri q.b.
Modo de Preparação:
Triturar as delícias do mar, os pickles e o ovo na picadora. Juntar a maionese, um bocadinho de vinho do Porto (cerca de 1 colher de chá) e piri-piri a gosto. Misturar tudo muito bem. Servir com tostas.
Notas:
- Servi com tostas feitas com pão fatiado. Uma ideia para aproveitar pão de sobra.
- Podem aumentar a quantidade de maionese para obter um paté mais cremoso.
2 comentários:
Olá Isabel,
É sem dúvida uma deliciosa sugestão para comer de entrada antes de uma refeição, ou num lanchinho ! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Um paté, ainda por cima caseiro, sabe sempre bem.
Beijinhos!
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